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2020年2月25日星期二

《韓式燒豬肋骨》

 韓式燒豬仔骨❤️ 

平時去食西餐好多時都叫份豬仔骨🍖

今次試吓韓式版,用韓式燒烤醬醃味

食到舔舔脷😋

仲啱晒開大食會招呼朋友👍🏼

材料:

豬肋骨   1條

韓燒醬   1樽

蜜糖       適量

水           2-3湯匙


做法 :

1)豬肋骨洗乾淨,抹乾水份,備用

2)豬肋骨加入韓燒醬、蜜糖和水拌勻,放入密實袋,放雪櫃,醃1晚

3) 預熱焗爐至180度

4)用錫紙蓋好豬肋骨,以200度焗20-25分鐘

5) 反轉豬肋骨,塗上剩餘的醬汁,繼續焗約10-15分鐘

6)拿走蓋在豬肋骨上的錫紙

7) 最後塗上蜜糖,再烤5分鐘,完成

🍟用Airfryer焗,180度焗20分鐘

🍅🥒 在第7個步驟時加入焗爐和豬肋骨一起烤焗

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