《芒果糯米飯》

 芒果糯米飯🥭

簡易電飯煲版 📝

近日在街市或超市見到芒果，好吸引好想食😍

這個季節🥭開始合時，仲要平靚正！

整返個芒果糯米飯加埋個椰汁超正呀😋 

「四人份量」

材料：

芒果.............2個

黑糯米.........2杯

椰汁.............1罐(400ml)

椰漿.............1包

糖.................2茶匙

鹽.................少許

糯米飯做法：

1）黑糯米洗乾淨浸水3至4小時（期間要清洗及換水2，3次左右）之後放入電飯煲煮，水的分量同一般煮飯一樣就可以

2）椰汁+椰槳+糖+少少鹽放入小煲內煮滾，備用

3）當糯米飯煮熟打開飯煲蓋加一杯已調味椰汁與糯米飯拌勻，關電飯煲蓋焗10分鐘

淋面椰汁做法：

4）剩餘的椰汁加生粉水用大火煮至杰身（不要加得太多，因為會越煮越杰）

5）把煮好的糯米飯放在碟上，旁邊放已切好的芒果肉，淋上煮好的椰汁，便成