韓國菜其實唔難煮，仲好好味😋
買包方便醬就煮得到～
簡易版韓式炆牛仔骨材料簡單做法簡易
新手無難度！真係好易做！😉
蘿蔔，粉絲吸晒啲汁真係超好味
牛仔骨淋滑，這個醬真係無得頂！👍🏼
材料：
牛仔骨 4條
蘿蔔 半個
甘荀 半個
蒜頭 4-5粒
洋蔥 1個
韓國粉絲 適量
韓式牛仔骨醬 1包
水 約1碗
做法：
1. 蘿蔔,甘荀去皮切大件,蒜頭去衣略拍備用
2. 牛仔骨切件，用廚房紙吸乾血水
3. 用小許鹽和黑椒醃15分鐘
4. 把牛仔骨兩面煎香1-2分鐘，拿起備用
5. 分別加入蒜頭，洋蔥，蘿蔔及甘荀炒勻
6. 再加入煎過的牛仔骨,倒入韓式醬汁及水
7. 滾起後轉細火加蓋炆30分鐘再焗15分鍾
8. 最後加入浸過的粉絲吸收醬汁，煮軟便成
小貼士：韓式粉絲好硬，但浸水變軟便可，落鑊不能煮太內因為會變得太淋就不好吃
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